1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles collectées via le site et le service La Bonne Cuvée est : LE DRÉAN Julien, entrepreneur individuel exerçant sous le nom commercial La Bonne Cuvée, 503 avenue du Maréchal Leclerc, 34070 Montpellier, Email : contact@labonnecuvee.app.

2. Personnes concernées

visiteurs du Site ;
prospects demandant une démonstration, un devis ou des informations ;
clients professionnels et leurs utilisateurs autorisés ;
utilisateurs finaux en restaurant via l'interface QR Code/NFC ;
personnes contactant le support, la newsletter ou des opérations commerciales.

3. Données collectées

a) Données d'identification et de contact

Nom, prénom, fonction, société, email, téléphone, adresse postale et identifiants de compte.

b) Données contractuelles et de facturation

Abonnement, historique de commande, factures, paiements et échanges administratifs/comptables.

c) Données de connexion et d'usage

Journaux techniques, adresse IP, terminal, navigateur, horodatage, parcours et événements techniques.

d) Données liées aux recommandations

Préférences exprimées (couleur, plat, intensité, budget), réponses saisies, recommandations affichées, identifiant technique du restaurant/table/point d'accès et métriques de performance.

e) Données issues des cookies et traceurs

Données nécessaires au fonctionnement du site, audience, consentement et autres traceurs soumis à consentement.

4. Finalités et bases juridiques

Contact / démonstration / devis : exécution de mesures précontractuelles ;
Gestion contractuelle : exécution du contrat et obligations légales ;
Fourniture de l'interface de recommandation : exécution du contrat avec le Client professionnel ;
Sécurité du Site et du Service : intérêt légitime ;
Statistiques et amélioration : consentement lorsque requis pour les traceurs, sinon intérêt légitime ;
Communications commerciales : consentement lorsque requis, sinon intérêt légitime en B2B ;
Conformité légale : obligation légale.

5. Caractère obligatoire ou facultatif

Les champs obligatoires sont nécessaires au traitement de la demande, à la création du compte ou à l'exécution du service. Les données facultatives ne conditionnent pas nécessairement la fourniture du service principal.

6. Destinataires des données

équipes habilitées de La Bonne Cuvée ;
prestataires techniques (hébergement, maintenance, support, audience, facturation, sécurité) ;
sous-traitants agissant sur instruction ;
restaurants clients selon les interactions dans leur établissement ;
autorités administratives, judiciaires ou réglementaires si la loi l'exige.

7. Transferts hors UE

En cas de transfert de données hors EEE, La Bonne Cuvéemet en place un mécanisme approprié (décision d'adéquation, clauses contractuelles types ou garanties équivalentes). Informations complémentaires : contact@labonnecuvee.app.

8. Durées de conservation

contact / démonstration / devis : jusqu'à 3 ans après le dernier contact ;
données clients : durée du contrat + archivage intermédiaire ;
facturation / comptabilité : 10 ans lorsque requis ;
support : jusqu'à 3 ans après clôture ;
journaux sécurité : 12 mois ;
données recommandations : 12 mois ;
cookies : selon la Politique de cookies.

9. Amélioration IA

Les données d'usage peuvent être utilisées pour améliorer les modèles et performances, avec minimisation et pseudonymisation/anonymisation lorsque possible.

10 à 14. Vos droits, réclamation, sécurité et mises à jour

Vous disposez des droits d'accès, rectification, effacement, limitation, opposition, portabilité (si applicable) et retrait du consentement. Exercice des droits : contact@labonnecuvee.app. En cas de désaccord persistant, vous pouvez saisir la CNIL (www.cnil.fr).

La Bonne Cuvéemet en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées de sécurité. La présente politique peut évoluer selon le cadre légal, technique et l'évolution du Service.